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[灌南新闻] 灌南加强冷链食品监管,排查冷库经营户40余家

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      为进一步规范冷链食品经营行为,及时排除冷链食品安全风险隐患,近日来,灌南县市场监管局始终坚持“外防输入,内防反弹”策略,持续加强冷链食品监管,抓好常态化新冠肺炎疫情防控工作。

      检查人员深入农贸市场、超市等单位,严查是否落实进货查验、索证索票等制度,对冷链食品的贮存条件、通风消毒、追溯管理、产品质量等情况进行现场检查,坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场,真正做到了重点检查,全面溯源,全面排查。对进出连云港市双宇肉制品有限公司冷库的冷链食品实行统一集中管理,定期消毒,并进一步加强进口冷链食品及其运输车辆预防性消毒和从业人员的管理,切实做好“外防输入、内防反弹”疫情防控措施,做到冷链食品来源可查、去向可追,最大限度防止因食品包装材料被新冠肺炎病毒污染。
      截至目前,共出动执法人员60余人次,排查冷库经营户40余家,张贴《冷链食品疫情防控工作通告》80余张,下一步,灌南县市场监管局将持续加强冷链食品监督检查,加大监督检查频次,织密“防护网”,确保新冠肺炎疫情防控和食品安全各项措施落实到位,筑牢食品安全防线。

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